强烈谴责这7家传奇鱼丸店，让吃货们找得好辛苦！平潭福州
福建工程学院平潭福州 2016-12-07
福州有句老话：无鱼丸不成宴。一语点明了这种街边小吃在福州人心中的王者地位。外地人来福州如果不尝尝地道的福州鱼丸，就等于白来一趟。但若要向福州人打听哪里的鱼丸最好吃，恐怕会引起一场大争论。有人说是在当地的一些老字号里，也有人说好吃的福州鱼丸往往藏在犄角旮旯的小巷中。
既然众说纷坛，四碗决定以身试味，为吃货们探探路。
大个的青鳗鱼丸3元一个，外皮口感扎实，内馅也是一口爆汁。很多人吃鱼丸讲究皮薄馅大，但真正合格的鱼丸，皮是不可以太薄的。这家店的老板脾气不是太好，有种爱吃不吃老子不差你这点生意的既视感。看在味道好的份上，也就不计较服务态度什么的了。
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