非遗不仅是一种中国传统文化，更是一种生活智慧。非物质文化遗产是以人为本的活态文化遗产，它强调的是以人为核心的技艺、经验、精神，其特点是活态流变。认定的非遗的标准是由父子(家庭)、或师徒、或学堂等形式传承三代以上，传承时间超过100年，且要求谱系清楚、明确。

非遗项目包括（一）传统口头文学以及作为其载体的语言；（二）传统美术、书法、音乐、舞蹈、戏剧、曲艺和杂技；（三）传统技艺、医药和历法；（四）传统礼仪、节庆等民俗；（五）传统体育和游艺；（六）其他非物质文化遗产。

木拱桥传统营造技艺

世界级项目（共3项）

（2009年10月1日）（屏南、寿宁）

“中国木拱桥传统营造技艺”入选联合国教科文组织公布的《急需保护的非物质文化遗产名录》   

（2009年10月1日）（柘荣）

“中国剪纸（柘荣剪纸）”入选联合国教科文组织公布的《人类非物质文化遗产代表作名录》 

（2010年11月15日）（蕉城）

“中国水密隔舱福船制造技艺”入选联合国教科文组织公布的《急需保护的非物质文化遗产名录》

水密隔舱福船制造技艺

☆ 中国水密隔舱福船制造技艺

漳湾镇“水密隔舱”福船制造这一民间手工艺，已有650多年的历史。其实这一手工技艺在唐朝就有，但是到了明末清初由于实行海禁，技艺逐渐式微。蕉城漳湾岐后村能完整保留至今，实属罕见，堪称“活化石”。

霍童线狮

国家级项目（共14项）

第一批（2006年5月20日）

民间文学1项：畲族小说歌（霞浦）

民间音乐1项：畲族民歌（蕉城）

传统戏剧2项：屏南四平戏、寿宁北路戏

杂技与竞技1项：宁德霍童线狮（蕉城）

北路戏

☆ 北路戏

北路戏俗称“乱弹”。由于主要乐器为长膜笛，故又名“横哨戏”，是一种稀有古老的汉族戏曲剧种，仅存于福建省寿宁县北路戏剧团，至今已有三百多年的历史，是代表清代乱弹声腔的珍稀剧种。

平讲戏

第二批（2008年6月7日）

1、第二批（5项）：

传统戏剧1项：屏南平讲戏

传统技艺2项：水密隔舱福船制造技艺、木拱桥传统营造技艺

民间信俗2项：陈靖姑信俗（古田）、抬阁（芯子、铁枝、飘色）（蕉城霍童铁枝、福鼎沙埕铁枝、屏南双溪铁枝）

 2、第一批扩展项目（1项）：

   传统美术1项：剪纸（柘荣剪纸）

柘荣剪纸

☆ 柘荣剪纸

宁德各地剪纸艺术源远流长，剪纸作品常用作窗花、饼花、蛋花、枕花、礼花等。受地域文化的制约，柘荣民间剪纸体现了质朴、粗犷这一风格，与陕北民间剪纸极为相似。

瑞云四月八

第三批（3项）（2011年5月23日）

传统技艺1项：白茶制作技艺（福鼎白茶制作技艺）

民俗：歌会1项（瑞云四月八）（福鼎）

传统技艺1项：银饰锻制技艺（畲族银器制作技艺）（福安）

瑞云四月八歌王节

☆ 瑞云四月八歌王节

这个节日的由来跟两位畲族的歌王有关（春秋时期）一为钟子期，一为钟仪。为了纪念两位歌王，畲家人在每年四月初八日的这一天都要设坛祭祀，举行歌会，大唱"大喝"和"小喝"，并把这一天作为畲族传统佳节“四月八歌王节”。同时又因为这一天是畲家耕牛过节，所以“四月八歌王节”也称“牛歇节”。

畲族婚俗