懒人必备!高逼格火锅外卖席卷泉州,人均50躺在家里吃到爽!
讲道理,这样又冷又黑的鬼天气了,没什么比蹲在办公室躺在家里就能吃到海鲜火锅更满足了!
一定要记得先喝汤底
汤底是火锅的命脉,店家这次带来的是贴合闽南人口味的大骨汤。大厨每天从清晨就开始熬汤,挑选精壮的猪大骨,至少要炖两个小时才出锅,大骨汤相当浓厚。
一定要倒入下面这一堆海鲜汤底拍档,煮上一会再喝!香菇营养,花蛤提鲜,玉米增甜!
一碗汤下肚,一扫特工们的疲惫与寒冷。
虾蟹鱼参通通有
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“虾 ”
不得不说的就是这只超肥的 古巴龙虾 ,内含高蛋白、肌纤维极其细嫩。还没下锅,云儿就已经感受到旁边一群饿狼的虎视眈眈!
一层层洁白整齐的龙虾肉,透着红润的色泽,超诱人!下锅!
龙虾口感Q弹鲜嫩,肉厚实而新鲜,都是要送过来前从自家的水缸里打捞起来,现杀,本云佩服!
还有分量超级足的 九节虾 和个头超大的 野生白丁虾 ,全活的!掀开时一直往外跳,吓了小伙伴们好几次!好不容易才把它们都煮了。
虾肉非常鲜甜~特工们强推!
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“蟹 ”
蟹是闽南人餐桌上常见的食物,从西沙群岛打捞过来的 角蟹 ,膏肥肉饱,绝对是极品!
一只角蟹被贴心的切成了四份,特工博已经等不及先抢了一根大蟹钳!肉质饱满,鲜甜,一口就回血!
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“参 ”
店家选用的是传统美食“海八珍”之首的 辽参 ,补气养血,固本培元。
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“鱼 ”
这条极品 龙胆鱼 ,也是特工们的重点瓜分对象!肉的纹理都整整齐齐,鱼头上的须居然还会动!
鱼肉超级鲜嫩,吃的时候根本无需蘸任何酱料,原汁原味最好!
店家除了以上这些比较常见的海鲜以外,还有 黑金鲍鱼 、 帝王蟹 、 智利鲍鱼 、 阿根廷红虾 、等一列的高档海鲜!
除了海鲜,其他火锅料也一点都不逊色!种类多,分量足,看得特工们目不暇接~最后还可以来口韩国拉面收尾!