征服几代厦门人的胃的9家老字号店,你都吃过了几家!!
1、浮屿大同鸭肉粥
粥底4元,米粒分明,鸭肉,鸭腿,鸭肝等等各6元,一碗鸭肉粥10元起,和油条是标配。
地址: 厦禾路174号(大同小学对面)
电话: 0592-2398761
人均:17元
营业时间:24小时
2、明月虾面
来的客人一般都会点一碗叉烧饭和一碗汤。虾面料很足,虾丸虾肉和大肠叉烧肉是主要辅料,汤底甜又鲜。而且虾的鲜香完全融入面条里,吃起来爽口不已。
地址: 厦禾路180号(近大同小学)
电话: 0592-2028139
营业时间:8:00-20:00
人均:20元
3、亚海面线糊
处在精致小资网红店扎堆的沙坡尾,显得有点格格不入。但亚海面线糊以靠口碑和好味道赢得大众的青睐。食材新鲜,火候恰到好处,嫩鲜的猪肝吃了一碗想第二碗,裹面的瘦肉,口味合宜,让人喜欢。
地址:民族路(厦港酒家)
电话:暂无
营业时间:暂无
人均:12元
4、乌糖沙茶面
这家店家的生意好得不是一点点,基本上都要排上半个小时的长龙队才能吃到碗沙茶面。标签是“很牛气的小店”,“上午营业”,“卖完就收工”。人气“爆棚”的原因在于汤头,“非常浓郁”,沙茶酱量“足”且味道“正宗”,“香甜微辣”,面也“很有弹性”。配料“自选”,价格比同类店“稍贵”,不过“物有所值”。
地址: 民族路60号
营业时间:卖完为止
电话: 0592-2041658
人均:34元
5、龙头鱼丸店
“实实在在地座落在小巷口”的鱼丸店。一碗鱼丸端上桌,白白嫩嫩的,虽然个头不大,但是“蛮Q”,当中的一包汤水很灵,馅料吃起来不那么腻,味道鲜美。
地址: 龙头路183号
电话: 15711567183
营业时间:08:30-21:30 周一至周日
人均:10元
6、赖厝埕扁食店
店铺不大,环境在厦门的老店里算干净整洁的。品种不多,因为专业,厦门资深老字号,厦门人心中最古早的小吃店之一,店内光牌匾就挂满了小半面墙,厦门扁食的开山鼻祖,上过很多的美食栏目,就连蔡澜大师也来过他家,并给予了不错的评价。店内挂着现在的老板和蔡大师的合影。小店始于1948年,由扁食嫂邱素华一手创办。
地址: 大元路8号(近鹭江电影院)
电话: 0592-2053368
营业时间:暂无
人均15元